季を綾取る可憐な初花、葉末の色合い木下闇にじっと佇む石心を込めた料理と、器や調度が語る時代と美―長い時間と短い時間そのすべてが、ここで調和する箸でつまんだ旬の儚さこの景を惜しむ
浦和は元町、〈惜景〉継承した技術とモノを精緻に配し夜ごと特別なひとときを生み出します
一点、一点の景が、一皿、一皿の料理が織りなす空間と時間をぜひここでご堪能くださいませ
料理長 松岡 雄太
Laurent Fine dining, 107 Duncan Avenue, New York 914-309-7030, Open: 09:00 am – 01:00 pm